厚田産 かなり特大生にしん焼き(子持ち)
740円
とても立派で鮮度も素晴らしい、本日イチオシです! お刺身もご用意しております。(530円)
銚子産 生やりいか刺
630円
小ぶりですが、歯ごたえが良く人気が高いイカです。
標津産 特大活北寄貝
740円
価値ある一品。今が旬でしょう。肉厚で旨みも凝縮されており、もっとも大きいサイズをご用意しております。隠れたおススメです。
道内産 貴重な 八角の姿盛り
630円
季節がらあまり撮れておらず、競り落とすのも苦労するほど。
やっとご用意できました。脂がのって旨いんですよ。
道東産 真タチポン酢 天婦羅
各840円
まだまだ食べたい、冬の御馳走。
乙部産 活〆メバル姿盛り
630円
正確には ウスメバルと道内では呼ばれている。ちなみに、こちらで言う ソイもメバルの仲間。 ウスメバルは、道外の方が高値が付く、高級魚である。食べても旨いが見た目も美しい。
野付産 活赤ほや刺
630円
粋がよいホヤは旨い。お酒が欲しくなってしまう。
知内産 安全安心でさらに旨い 殻付カキ貝3個
750円
海峡育ち!とうたっているのは、まさにそのままですが、潮の流れが速い為、カキを育てることには大変な思いが多いようだが、安全性や美味しさ、信頼度は高い。
函館産 あったか子持ちゴッコ汁
530円
ぷるぷるした魚体で、魚卵がたっぷり入っています。汁にすると最高です。優しくコクとプチプチ食感がいいんですよー。
道内地物 最高級 堅毛ガニ 450g
1800円
これはかなり良いものです。